Muich-Heisl-Klenau – Fleisch und Milch im Hofverkauf

In Klenau, einem Ortsteil von Gerolsbach, steht das „Muich Heisl“. Dort gibt es die die Produkte vom angrenzenden  Wandler’s Biohof rund um die Uhr zu kaufen. Der familiengeführte Betrieb hält Rinder und Schweine für Fleisch- und Milchprodukte. 

Ein Hof mit über 1.000 Jahren Geschichte

Den Hof in Klenau gibt es schon mehr als 1.000 Jahren – seit 1669 ist er im Besitz einer Familienlinie. Heute bewirtschaften Melanie und Harald Zandtner den Betrieb, der seit Mai 2018 „Wandler’s Biohof“ heißt. Bereits 2001 stellte der Hof auf ökologische Landwirtschaft nach Naturland-Richtlinien um. Hier trifft Tradition auf moderne Bio-Erzeugung. 

Tiere im Freien, Vielfalt auf dem Feld

Schweine und Rinder leben in Freilandhaltung, das Tierwohl steht an erster Stelle. Die Schweine verbringen das ganze Jahr auf einer Weide mit kleinem Waldstück. Der Hof setzt auf alte, robuste Rassen wie Schwäbisch-Hällische Landschweine, Iberico und Duroc. Sie wachsen im Familienverband langsamer und werden erst mit etwa einem Jahr geschlachtet – das sorgt für Fleisch von hoher Qualität. 
Auf den Feldern verzichtet der Betrieb auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, schützt so Grundwasser und Insekten. Eine abwechslungsreiche Fruchtfolge mit blühenden Pflanzen fördert die Artenvielfalt. 

RegioShop mit regionalen Bioprodukten

Seit 2025 gibt es die Produkte der Familie Zander und viele andere Bioprodukte auch im Regio-Shop Donaumühle auf dem Leinfelderhof in Schrobenhausen. Rund um die Uhr geöffnet, bietet er viel Platz für regionale Produkte.