Heimat-Pommes – Bio-Pommes aus dem Pfaffenhofer Land

Bio-Pommes aus der Region? Das klingt zu schön, um wahr zu sein! Eine Initaitve aus dem Pfaffenhofer Land macht das möglich - ganz unter dem Motto: „Deine Portion Region“. Die Kartoffeln der Sorte Agria für die Tiefkühlpommes stammen von Bioanbaubetrieben aus der Gegend rund um Pfaffenhofen und der Hallertau. Sie werden ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel angebaut und anschließend in hochwertigem Bio-Sonnenblumenöl schonend vorfrittiert.

Alltagsklassiker mit regionalem Mehrwert

Hinter den Heimat-Pommes steckt die Idee, ein beliebtes Alltagsprodukt mit echter regionaler Wertschöpfung zu verbinden. Entwickelt wurde das Produkt von der Direktvermarktung Pfaffenhofener Land und Hallertau e. V. gemeinsam mit der Öko Service GmbH in Schrobenhausen. Der Verein ist eine Gemeinschaft von Erzeugern und Verbrauchern, die 2019 gegründet wurde. Er will heimischen Betrieben neue Wege vom Hof zu den Menschen eröffnen.

Ein besonderes Prinzip ist der „Bio-Bauern-Bonus“: Jeder Kauf stärkt die beteiligten Bio-Kartoffelbetriebe und damit die ökologische Landwirtschaft in Bayern. Also unterstützt jede Nachfrage faire Vermarktung und regionale Partnerschaften.

Mit Gesicht und Herkunft

Jede Packung lässt sich bis zu den Kartoffeläckern zurückverfolgen. Statt anonymer Zulieferer stehen Höfe mit Namen dahinter. So betont Landwirt Georg Huber aus Manching, dass eine gute Kartoffel Zeit und lebendigen Boden braucht. Marlene Fischer aus Rieden sagt, Bio sei für ihren Betrieb seit drei Generationen kein Trend. Auch Anna und Tobias aus Schrobenhausen gehören zu den Betrieben, die hinter den Pommes stehen.

Für Zuhause und Gastronomie

Die Heimat-Pommes eignen sich für Fritteuse, Konvektomat und Backofen und richten sich sowohl an Privathaushalte als auch an Gastronomie, Kantinen und Großküchen. Damit machen sie den Einstieg in eine bio-regionale Verpflegung besonders einfach. Für die Gastronomie gibt es den 2,5-kg-Beutel, der für Kantinen, Wirtshäuser und Feste gedacht ist. Dort haben sich die Pommes bereits bewährt: auf dem Oktoberfest, auf Volksfesten, auf Christkindlmärkten und in Gastronomiebetrieben. Wer den Anteil bio-regionaler Produkte erhöhen will, findet in den Pommes ein einfaches Einstiegsprodukt.

Erhältlich sind die Heimat-Pommes über regionale Verkaufsstellen und online – für Privathaushalte ebenso wie für die Gastronomie. So wird aus einem Klassiker ein Produkt mit regionalem Mehrwert: knusprige Bio-Pommes aus heimischen Kartoffeln, die Landwirtschaft und Wertschöpfung in der Region stärken.

Info

Hier sind Heimat-Pommes zu bestellen:

• Für die Gastronomie: www.gastro.pfaffenhofenerland.de
• Für Zuhause: www.marktschwärmer.de